家族で鯉のあらいを食べに行ってきました。
場所は、佐賀県小城市『清水の滝』近くの鯉料理のお店。
豊富で冷たい清流によって晒された鯉は、身がしまり、川魚特有の臭みも無く、付近には鯉料理のお店が軒を列ねていました。
子供の頃は苦手だったのですが、何十年(?)ぶりに食べたらこれが絶品。
普通は酢味噌でいただきますが、わたしはお醤油とたっぷりの柚子胡椒が好みでした。
そして、最後に鯉こく（お味噌汁）とご飯で〆。
遠くても行く価値アリです。
今回の帰省も、先々で手厚くもてなしてもらい、感謝感謝。
